הגידולים הנפוצים הם הדרים, נשירים, מטעים סוב-טרופיים, כרמים, זיתים, פרחים וגד"ש.

 

מהגפנים המקומיות מיוצרים יינות הגולן, שזכו להצלחה בשווקי העולם ולפרסים בתחרויות בינלאומיות. בתחום בעלי החיים, מאופיין הגולן בעיסוק בענפי הרפת לחלב, בקר וצאן לבשר, פטם והודים, מפטמות ועוד.

 

הנתונים מעידים על התפתחות וגידול בהיקף הנטיעות וגם על התחדשות והתאמת הזנים לשינויים שמתרחשים בארץ ובעולם.

 

ברבים מיישובי הגולן שומרת החקלאות על מעמדה כתחום פרנסה עיקרי. הגולן הוכיח את יכולתו להניע ענף חקלאי כלכלי מפותח ולהפוך לבית גידול לתוצרת איכותית.